Guirlanda de Suspiro

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Mais um vídeo especial de NATAL. Hoje eu preparei essa maravilhosa e super fácil GUIRLANDA DE SUSPIRO pra você decorar sua mesa na ceia de natal!

 

 

Você vai precisar de:

  • 3 claras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de vinagre branco ou suco de limão
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Frutas picadas

 

Como preparar:

Misture as claras de ovos com o açúcar e leve ao fogo até que o açúcar derreta completamente.

Depois bata a mistura na batedeira até que forme um creme branco, liso e brilhante. Então acrescente a pitada de sal, a essência, o vinagre e o amido de milho.

Agora bata até virar merengue (quanto mais você bater o merengue, mais fácil ele seca no forno).

Monte sobre o papel manteiga o círculo da guirlanda, e com uma colher pequena, marque os detalhes.

Leve ao forno na menor temperatura que você tiver, 120°C (se não tiver esta temperatura, coloca na menor que tiver e deixe o forno entreaberto), por cerca de 40 min à 1 hora.

Retire do forno quando estiver sequinha e ainda branca. Por fim, coloque as frutas de sua preferência por cima para decorar como quiser.

 

Veja esta e outras receitas no meu canal, no YouTube!

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